21 de enero de 2026
En el marco del convenio de colaboración entre la Universidad Autónoma de Sinaloa y la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS), se llevó a cabo el curso denominado “Condiciones normativas en materia sanitaria”.
La actividad se desarrolló durante la Semana de Formación y Actualización Docente de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, con el objetivo de fortalecer la capacitación del personal académico y reforzar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.
A través de esta jornada formativa se consolidan acciones orientadas a promover la cultura de la prevención y el conocimiento técnico en materia sanitaria dentro de la comunidad docente, contribuyendo a la mejora continua en los procesos educativos vinculados al manejo y preparación de alimentos.
Con estas iniciativas, COEPRISS reafirma su compromiso de trabajar de manera coordinada con instituciones de educación superior para fortalecer la formación profesional y la protección de la salud pública.
