5 de febrero de 2026
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS) continúa con las acciones de capacitación dirigidas a responsables de tiendas y espacios de consumo escolar de las unidades académicas de la zona sur de la Universidad Autónoma de Sinaloa.
A través del curso denominado “Buenas Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos”, se refuerzan conocimientos relacionados con la correcta manipulación, preparación y conservación de productos, con el propósito de prevenir riesgos sanitarios.
Estas acciones contribuyen a promover entornos más seguros y saludables dentro de la comunidad educativa, fortaleciendo la cultura de la prevención y el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente.
