18 de enero de 2026
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS) estuvo presente durante el evento Altata Late Fuerte, donde llevó a cabo acciones de vigilancia y prevención sanitaria.
Durante la elaboración del tradicional Megaceviche, personal verificador supervisó el cumplimiento de prácticas higiénicas en la preparación y manejo de alimentos, con el propósito de garantizar condiciones seguras y proteger la salud de las y los asistentes.
Estas acciones forman parte de la estrategia permanente de prevención implementada por la autoridad sanitaria, reforzando la importancia de mantener estándares adecuados incluso en actividades tradicionales y de alta concentración.
COEPRISS reiteró que la prevención también se vive en las tradiciones, consolidando una cultura sanitaria responsable en eventos comunitarios.
